Recept na misu Açaí od spoločnosti Blenders & Bowls

dsc00921.jpgFoto s láskavým dovolením Blenders & Bowls

Keď Erin a Kara z Mixéry a misy sa presťahovali do texaského Austinu z Havaja, zamilovali si pulzujúceho ducha mesta. Tiež videli dokonalú príležitosť otvoriť moderný moderný obchod, ktorý ponúka zdravšiu alternatívu k tradičným smoothies - a tak začala ich cesta s miskami açaí (vyslovene ah-sigh-EE).

Brazílske super ovocie má veľa antioxidantov s príchuťou, ktorá sa porovnávala s čučoriedkami a čerešňami s nádychom tmavej čokolády. Mixéry a misky urobia z bobúľ açaí delikátne smoothie misky a svoje dobroty zabalia do množstva čerstvých, lahodných ingrediencií. Kaviareň açaí bola takým hitom, že dvaja priatelia práve otvorili svoje druhé miesto v Austine a v októbri otvárajú tretie.

Dnes s nami zdieľajú recept na The Original Açaí Bowl, ktorý je dokonalým ľahkým a osviežujúcim letným jedlom.





Originálna misa Acai

Poznámka: Najlepšie výsledky dosiahnete, keď použijete vysoko výkonný mixér. Kľúčom k príprave lahodných misiek açaí je hustá konzistencia zmesi. Açaí nájdete v sekcii mrazeného ovocia v obchodoch so zdravou výživou.



Hlavné zložky:

recenzia maelove the glow maker
  • 1 mrazený banán nakrájaný na kocky
  • ½ šálky mrazených jahôd
  • 4 oz. mandľové mlieko / kokosová voda / džús
  • 1 balenie açaí alebo Acai prášok * (Voliteľné do zmesi pridať orechové maslá, bielkovinový prášok, zeleninu alebo doplnky)

Zložky zálievky:

  • ½ šálky organickej granoly
  • 1 hrsť jahôd
  • 1 zrelý banán
  • 1 lyžička Miestny med (voliteľné pridať bobule goji, včelí peľ alebo strúhaný kokos)

Príprava: Pridajte prísady do mixéra počnúc tekutinou. Uistite sa, že je vaša namiešaná zmes dostatočne hustá, aby ste mixér neprevrátili. Naberačkou nabite zmes a vložte ju do svojej obľúbenej misky. Pridáme polevu, počnúc granolou, a potom nasleduje čerstvé ovocie a mrholenie medom. Užite si to!



* Ak nenájdete mrazené balenia açaí, skúste použiť práškové açaí. Ak používate prášok, budete potrebovať menej tekutiny.

Rovnako ako mixéry a misy Facebook , alebo postupujte podľa nich Instagram pre niektoré vynikajúce výtvory açaí.

Zaujímavé Články